◆老舗を継ぐ思い

　大学時代に住んでいたのは、巣鴨、そして目白であった。七尾と住んでいる人の数は違っていても、生まれ育った商店街の空気がそうさせたのかも知れない。生まれたときから、店には蝋燭づくりの職人がたくさん働いていて、それを毎日のように見ていた高澤さんは、自分がこの店を継いで行くことを、自然と自覚していたという。